明星のカップやきそば、神戸で作ったぼっかけ焼きそばを食べる、ぼっかけとは何ぞや?

スーパーで見つけたカップ焼きそばを夜食で食べてみました。
明星長田本庄軒 ぼっかけ焼きそば。
ちょっと前から見かけて気になっていたのですけど。


カップ焼きそばでは珍しく具がレトルトになっています。
このレトルトが、牛すじとこんにゃくを煮込んだもので、これが「ぼっかけ」らしい。
太麺なので5分です。


ソースは甘め。
太麺とよくからまります。
牛すじちょっと少ないけど・・
あとコンニャクが小さくてちょっと食べにくい。

でも結構癖になる味でした。
もう1回位食べてみよう。

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